Côtelettes d'agneau et épices : toutes nos recettes

Name: Nos meilleures recettes de côtelettes d'agneau
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: côtelettes d'agneau
Ingredients: 4 côtelettes d’agneau; 1 cuillère à café de chaque épice :; Nora Hojilla; paprika doux; tandoori; huile d’olive, sel

Côtelettes d'agneau et petits légumes de saison

La côtelette d'agneau est l’une des pièces de viande les plus consommées chez l’agneau. Photo par sharonang

Ce qui est chouette avec les côtelettes d'agneau, c'est qu'on peut les cuisiner de bien des façons. Tendres et savoureuses, elles peuvent être cuites simplement à la poêle, rôties au four ou encore grillées au barbecue. Comptez au moins deux côtelettes d'agneau par personne.

L’agneau se mariant très bien aux herbes aromatiques, n'hésitez pas à préparer une marinade avec du thym, du romarin, de la sauge ou bien de la menthe. Il ne vous reste plus qu’à choisir l’accompagnement de votre choix : frites, haricots verts, légumes grillés...Il y en a pour tous les goûts !